Descripción
Nuestro TOMATE SECO resulta de la deshidratación natural del tomate madurado en el cultivo cuyas características propias no se pierden en el proceso debido al buen manejo de temperaturas y al control permanente de la humedad requerida.
No contiene aditivos ni especies de ninguna clase. De ésta manera permite comerse solo como un snack o combinado con un poco de aceite de oliva y vinagre de su preferencia como puede ser el balsámico.
Puede hidratarse con agua caliente y un poco de vinagre de manzana. Luego, una vez escurrido, se mezcla con aceite de oliva y especies de su gusto, como pueden ser albahaca, tomillo, laurel, ajo, pimienta, orégano, estragón.
