Guiso de tomates y pimiento
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Pollo Desmenuzado con Salsa Napolitana al Horno
- 3 pechugas condimentadas y desmenuzadas
- 1 paquete de salchichas picadas
- 1 paquete de jamón picado
- Uvas pasas al gusto
- Champiñones al gusto
- 1 cebolla cabezona picada
- 1 frasco de Salsa Napolitana con tomate de Tomates Villa Santos TOVISA
- 1 pimentón picado
- 1 paquetico de fideos tostados, sancochados y escurridos
- 2 pocillos de caldo donde se cocinó el pollo
Preparación del plato
- Cocinar las pechugas y desmenuzarlas.
- Aparte sofreír, cebolla, pimentón, champiñones junto con la Salsa Napolitana con Tomate de Tomates Villa Santos, TOVISA.
- Agregar el caldo donde se cocinó el pollo y todos los demás ingredientes menos el pollo y los fideos.
- En un molde engrasado colocar una primera capa con la mitad de pollo, la mitad de la salsa, poner encima fideos y repetir las capas terminando con los fideos.
- Llevar al horno precalentado previamente a 350°C por 45 minutos.
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