Aprende a elaborar una masa casera para preparar pizzas en tu hogar.

1. Coloca en un bol la harina junto con la sal. Mezcla, haz un hoyo en el centro y esparce la levadura fresca. 

2. Vierte la mantequilla y el agua tibia. Integra los ingredientes desde el centro hacia los costados. Agregue el tomillo.

3. Amasa hasta obtener un bollo tierno y elástico. Deja leudar en un lugar cálido. 

4. Desgasifica el bollo y divídelo en 4 partes.

5. Estira los bollos y colócalos en los moldes untados con aceite. Presiona en el centro con los nudillos para formar el borde. Cúbrelos con papel adherente y deja leudar en un lugar templado. 

6. Esparce salsa de tomate sobre la superficie de la masa y hornea 220° C durante 8 minutos.

    

   Importante
   
   

• Cubre la superficie con queso y los complementos elegidos. Verduras, jamón, piña calada, pollo, champiñones, etc. Lleva al horno para calentar y derretir el queso. 
• Para que la masa sea más crocante, estírala, colócale salsa de tomate y llévala al horno sin dejar leudar.